40–400Gäste · Berlin & Umland
Der Caterer, der an Zufahrt, Strom und Logistik nicht scheitert: Pizza alla Pala aus Rixdorf, frisch im Steinofen gebacken. Ein Setup, das eure Gäste begeistert und bis auf 230-V-Steckdosen eure Infrastruktur nicht braucht.
Für Eventspaces · Partner-Steckbrief · 40 bis 400 Gäste
über 90 Caterings seit 2023 · Restaurant in Rixdorf seit 2021Pizza-Catering für Eventlocations in Kürze
Vier Ecken ist ein vegetarisches Pizzarestaurant aus Berlin-Neukölln (Rixdorf) und bietet Pizza-Catering für Berlin und Umland an: Pizza alla Pala, vor Ort im elektrischen Steinofen gebacken – für 40 bis 400 Gäste.
Stand: September 2026 · Verbindlich ist das schriftliche Angebot.
Auf einen Blick
* Glutenfrei bitte vorab anmelden – nicht für Zöliakie geeignet (keine getrennte Produktionsküche).
Warum Vier Ecken
Zwei Modelle
Full-Service
Zwei Pizzabäcker:innen backen die gewählten Stücke vor den Augen der Gäste und servieren sie heiß, knusprig & Fingerfood-tauglich auf Holzbrettchen – 2 Stunden aktive Servicezeit. Für Hochzeiten, Empfänge, Sommerfeste und alles mit dem Programmpunkt „Jetzt gibt es Essen“.
ca. 20,60–27,10 € pro Person netto (ca. 22–29 € inkl. MwSt.), je nach Gästezahl und Stationen
Self-Service
Buffet mit 6–7 Sorten und einfachem SB-Ofen: Gäste schieben ihr Stück selbst ein, zwei Minuten später ist es heiß und knusprig – open end, das letzte Stück so frisch wie das erste. Perfekt für lange Events oder lockeres „Kommen und Gehen“.
ca. 20,60–27,10 € pro Person netto (ca. 22–29 € inkl. MwSt.), 40 bis 150 Gäste, bis zu sechs Stunden
Im Self-Service rechnen wir mit bis zu sechs Stunden Essenszeit, in der viele Gäste mehrfach zugreifen – deshalb kalkulieren wir dort eine entsprechend höhere Pizzamenge, und beide Modelle liegen daher im selben Preisrahmen. Kurze Self-Service-Events auf Anfrage. Verbindlich ist das schriftliche Angebot – Preisliste für eure Kalkulation gern separat.
Kapazität und Preisrahmen
| Self-Service | ca. 20,60–27,10 € pro Person netto (ca. 22–29 € inkl. MwSt.) · 40 bis 150 Gäste, ein Setup je 40 Gäste |
| Full-Service | ca. 20,60–27,10 € pro Person netto (ca. 22–29 € inkl. MwSt.) · 40 bis 400 Gäste je nach Stationszahl; ab ca. 300 Gästen mit Produktionsküche vor Ort |
| Verbindlich | erst das schriftliche Angebot |
Eine Full-Service-Station schafft rund 50 Gäste pro Stunde; wir planen bewusst großzügiger. Die Pizzamenge ist im Full-Service auf zwei Stunden Servicezeit abgestimmt. Im Self-Service rechnen wir mit bis zu sechs Stunden Essenszeit, in der viele Gäste mehrfach zugreifen – deshalb kalkulieren wir dort eine entsprechend höhere Pizzamenge, und beide Modelle liegen daher im selben Preisrahmen. Kurze Self-Service-Events auf Anfrage. Preisliste für eure Kalkulation gern separat.
Technischer Steckbrief
| Strom | Je Ofen eine separat mit 16 A abgesicherte 230-V-Steckdose (3.500 W); kein Starkstrom |
| Wasser | Ein Handwaschbecken, keine Küchennutzung |
| Kühlung / Abluft | Keine Kühlung nötig; mobile Abluft, indoor-tauglich |
| Anlieferung | Transportergröße, Ware in Stapelboxen |
| Rückbau | Full-Service direkt im Anschluss, Self-Service am Folgetag; Müll und Endreinigung übernehmen wir |
| Getränke | Bleiben bei euch. Auf Wunsch machen wir auch die Bar. |
| Vorlauf | Mind. 4 Werktage (zugleich Frist für die finale Teilnehmerzahl); unter 7 Tagen 10 % Zuschlag |
| Einschränkung | Full-Service nur in Nichtraucherbereichen |
So geht es weiter
Kurze Nachricht über das Formular – wir prüfen eure Angaben und melden uns im Anschluss persönlich, um offene Fragen zu klären.
Wir legen gemeinsam den Standardablauf fest (auf Wunsch vor der ersten Kundenbestellung). Ihr bekommt ein Handout für eure Eventabteilung und ein Dokument „Ready2Forward“ für eure Gäste.
a) Ihr leitet unseren One-Pager bei Interesse an eure Gäste weiter und wir übernehmen den Rest direkt – oder b) ihr macht den Auftrag mit eurem Kunden fix und beauftragt uns mit der Ausführung.
Kennenlernen
Inhaber · erreichbar auch kurzfristig und am Eventtag
Lieber per Mail?
So geht es weiter
Häufige Fragen
Je Ofen eine separat mit 16 A abgesicherte 230-V-Steckdose für 3.500 W und ein Handwaschbecken. Keine Küche, keine Kühlung, kein Starkstrom.
Das entscheidet ihr: Wir übernehmen Angebot, Abstimmung und Rechnung komplett – oder wir bleiben im Hintergrund und ihr führt die Kommunikation selbst.
Die bleiben bei euch. Auf Wunsch machen wir auch die Bar.
Ab 40 Gästen. Self-Service bis 150 Gäste, Full-Service bis 400 und größere Formate auf Anfrage.
Römische Pizza alla Pala: dünn, luftig und knusprig, aus der Hand gegessen – vor den Augen der Gäste fertig gebacken, das letzte Stück so frisch wie das erste. Teig aus 100 % Brandenburger Dinkel mit langer Teigführung, 6–7 Sorten pro Event, rein vegetarisch mit veganen Sorten. Schnell wie ein Buffet, frisch wie in unserer Pizzeria – über 90 Caterings seit 2023.
Ja, auf Wunsch: Antipasti-Trio und Tiramisu (auch vegan) – im Angebot separat ausgewiesen, Menge nach Gästezahl.
Auf Wunsch ja: Zufahrt, Wege, Stellfläche und Strom prüfen wir vor dem Event – bei Bedarf mit einem Vorab-Termin. Wir liefern in Transportergröße, die Ware kommt in Stapelboxen.
Über 90 Caterings zwischen 40 und 400 Gästen seit 2023, darunter ein Sommerfest mit 350 Gästen in einer Berliner Unternehmenszentrale und ein Popup auf einem Neuköllner Dachgarten mit 600–700 Gästen im Haus. Für größere Formate stocken wir kurzfristig und geregelt über Zeitarbeit auf. Betriebshaftpflicht besteht, Belehrungen nach § 43 IfSG sind Standard.
